🎂 自制生日蛋糕这样做，超简单！ 🎉
发布时间：2025-03-14 02:37:36来源：
想要给家人或朋友一个惊喜吗？自己动手做一个爱心满满的生日蛋糕吧！第一步：准备材料。你需要低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升和植物油40毫升。工具也要备好，比如打蛋器、电动搅拌机和一个8寸圆形模具。✨
第二步：分离蛋白和蛋黄。将蛋白放入无水无油的容器中，分三次加入砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。同时，将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀，筛入低筋面粉拌匀，制成蛋黄糊。💛
第三步：混合蛋白霜与蛋黄糊。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌，动作要轻柔以免消泡。倒入模具后震几下去除气泡，放入预热好的烤箱，170℃烘烤约35分钟。⏰
最后，取出放凉脱模，抹上奶油、撒上水果装饰就完成啦！❤️ 无论是简单的文字祝福还是手写卡片，搭配这份心意满满的蛋糕，都会让人感动不已哦！🎉💖
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