内酯豆腐怎么做 🍳🍴
发布时间：2025-03-14 15:33:56来源：
最近想吃点清淡又健康的食物？那内酯豆腐绝对是你的首选！不仅口感滑嫩，还富含丰富的植物蛋白，简直是素食者的福音。那么问题来了，内酯豆腐到底怎么制作呢？让我们一起来看看吧！👩🍳
首先准备材料：内酯（凝固剂）、豆浆和水。豆浆可以自己用黄豆打制，也可以直接购买现成的无糖豆浆。接着，按照包装上的说明将适量的内酯溶解在温水中，搅拌均匀备用。然后把豆浆加热至85℃左右，稍微冷却后慢慢倒入内酯溶液中，边倒边轻轻搅拌。最后静置15-20分钟，等待它自然凝固成型。瞧！一盒晶莹剔透的内酯豆腐就完成啦！✨
内酯豆腐可以直接食用，蘸上一点点酱油或辣椒油，清爽美味；也可以用来做汤或者凉拌菜，既简单又营养均衡。快动手试试吧，给自己和家人一份健康的惊喜！💖
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