铁锅炖大鹅怎么做 🍲🐔
发布时间：2025-03-14 16:31:07来源：
铁锅炖大鹅是一道东北特色美食，深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的大鹅一只、土豆几个、宽粉适量以及各种调料。先把大鹅清洗干净切块，用开水焯一下去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着，热油下锅爆香姜蒜和干辣椒，放入大鹅翻炒至表面微黄。此时加入料酒、生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过大鹅。大火烧开后转小火慢炖约一个小时，让汤汁充分入味。期间可以加入土豆块、宽粉等配菜，继续炖煮至软烂。最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的铁锅炖大鹅就完成啦！😋 想吃这道菜的朋友不妨试试，保证让你吃得暖心又满足！💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
