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汤锅飘香 | 🥣 排骨薏仁冬瓜汤的做法 🥣

发布时间:2025-03-15 14:12:02来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的排骨薏仁冬瓜汤最合适不过了!不仅味道鲜美,还能帮助去湿健脾哦~首先准备好食材:新鲜排骨、薏仁、冬瓜和一些姜片。先把排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净备用。薏仁提前浸泡半小时,这样更容易煮烂。接着,在砂锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖约40分钟。待排骨快熟时,加入薏仁继续炖煮30分钟。最后放入切块的冬瓜,再炖15分钟左右,直到冬瓜透明软糯即可。出锅前可以加点盐调味,一碗清香四溢的排骨薏仁冬瓜汤就完成啦!这道汤汤水水的料理,不仅暖胃还暖心,适合全家人一起享用。记得趁热喝哦,感受温暖从舌尖蔓延至全身!🍲✨

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