土豆肉片的做法 🥔🍖
发布时间：2025-03-16 01:11:28来源：
👨🍳今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆肉片的做法！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。准备食材的时候，记得挑选新鲜的土豆和嫩滑的猪肉，这样能让整道菜的味道更上一层楼哦！食材包括土豆两个、猪里脊肉适量，以及一些常见的调味料。
🔪第一步是处理食材。先把土豆削皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑；猪肉切片后加入少许盐、生抽和淀粉腌制十五分钟，这样能让肉片更加鲜嫩多汁。热锅凉油，先将土豆片下锅炸至金黄捞出备用，接着用同一锅爆香姜蒜末，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。
第三段：🍲第三步就是最后的收尾了。将炸好的土豆片回锅，加入适量酱油、蚝油和糖调味，大火快炒均匀即可出锅啦！一道香气扑鼻、口感丰富的土豆肉片就完成啦！🌟配上一碗白米饭，简直是绝配，让你吃得满足又幸福！快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢这道菜哦！💖
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