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🌟红烧扣肉的做法大全🍴✨

发布时间:2025-03-16 03:52:51来源:

有没有想过,家里的厨房也能做出饭店级别的美味?今天就教大家如何制作一道色香味俱全的红烧扣肉!🍖💪

首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等材料。先把五花肉切成大小均匀的大块,冷水下锅焯水去腥,再用牙签扎孔方便入味。接着,将五花肉煎至两面金黄,加入适量的老抽上色,倒入生抽和糖调味,最后撒点料酒去腥提香。😉👌

小火慢炖是关键,让肉质软糯入味,大约需要40分钟到1小时。期间记得翻动几次,确保每一块肉都能充分吸收汤汁的味道。等到汤汁浓稠时,关火装盘,撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的红烧扣肉就完成啦!🎉🍽️

快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!😋🍴

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