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🌟打印米粉肉的做法 | 经典美味在家轻松做!🍴

发布时间:2025-03-16 08:07:28来源:

米粉肉是一道经典的家常菜,香糯可口,肥而不腻,特别适合家庭聚餐。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧!😊

首先,准备好五花肉和干米粉两大主角。五花肉要选层次分明的那种,这样口感更佳哦!先把五花肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、糖、盐腌制半小时,让肉片充分入味。接着,将干米粉用清水浸泡至软化,备用。🌿

接下来是最关键的一步——蒸制。把腌好的五花肉均匀地裹上泡软的米粉,放入盘中摆好。记得在盘底铺一层米粉,防止粘底。然后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约40分钟,直到肉质软烂,米粉吸收了肉汁变得晶莹剔透即可出锅。🔥

最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的米粉肉就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这份地道的家乡风味吧!✨

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