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😋 干鲍鸡汤怎么做?美味秘诀大公开!

发布时间:2025-03-16 08:53:07来源:

干鲍鸡汤是滋补佳品,不仅味道鲜美,还能为身体注入满满能量!想在家轻松制作这道经典汤品吗?快跟着步骤来吧~

先把干鲍提前浸泡一夜,让它充分回软。第二天用温水清洗干净后,放入锅中加姜片和料酒煮沸去腥,再换清水慢炖2小时,让鲍鱼变得Q弹有嚼劲。(✨重点:耐心很重要哦!)

与此同时,准备一只老母鸡切块焯水备用。另起一锅热水,将鲍鱼、鸡肉、红枣、枸杞、姜片一起放入砂锅,加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖4-5小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。(🔥炖煮时间越长,汤越浓郁!)

最后撒点盐调味即可出锅。一碗热腾腾的干鲍鸡汤端上桌,香气扑鼻,喝一口暖到心窝~简直是秋冬必备的养生神器!💖

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀~

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