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清炒八棱瓜 🥒 汤怎么做?

发布时间:2025-03-16 20:27:00来源:

👀 很多人喜欢简单又营养的家常菜,今天就来教大家如何制作一道清新可口的清炒八棱瓜汤。八棱瓜是一种富含维生素C和膳食纤维的食材,不仅味道鲜美,还对健康大有裨益。

首先,准备好新鲜的八棱瓜和其他配料。将八棱瓜洗净后切成均匀的薄片,这样既能保证烹饪时受热均匀,也能让口感更佳。生姜切丝备用,鸡蛋打散成蛋液。🍳

接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入姜丝爆香。随后加入八棱瓜翻炒,直到它变得稍微软一些。此时可以加入适量清水,水量根据个人喜好决定,喜欢喝汤的可以多加点水哦!🔥

待汤煮沸后,慢慢倒入蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后,根据口味添加盐和少许鸡精调味即可。一碗清香四溢的清炒八棱瓜汤就完成啦!🍲✨

这道菜色香味俱全,既简单易做又能补充营养,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。快试试吧!😋

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