自制皮蛋的做法 🥚✨
发布时间：2025-03-16 21:00:48来源：
🌟 想要在家中制作美味的皮蛋吗？今天就来分享一个简单易学的自制皮蛋做法！首先准备好新鲜鸭蛋和所需的腌制材料，包括生石灰、纯碱、食盐、红茶等。把这些材料按照一定比例混合后加水搅拌成糊状物，这就是皮蛋的灵魂所在啦！💡
接下来就是关键步骤了！将鸭蛋均匀地裹上这层糊状物，然后放入密封容器中静置一段时间。这段时间内，神奇的变化正在发生，鸭蛋逐渐变成我们熟悉的深褐色。⏳
等待大约20天左右，当时间到了，取出腌好的鸭蛋用清水洗净表面的灰浆，煮熟即可享用。剥开后的皮蛋晶莹剔透，弹嫩爽滑，无论是凉拌还是入菜都超级美味哦！🍴
尝试一下吧，亲手做出属于自己的独特风味！😋
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