🌟家常美味番茄炒鸡蛋(家常版)这样做,简单又营养!💛
发布时间:2025-03-17 05:06:25来源:
首先准备好食材:新鲜番茄2个🍅、鸡蛋3个🥚,还有适量的盐、糖和葱花。简单几步就能做出这道色香味俱全的经典家常菜。
第一步是处理番茄🍅,将番茄洗净后切成小块备用。接着打散鸡蛋,加入少许盐调味,搅拌均匀。🍳热锅凉油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固时快速翻炒至金黄盛出备用。此时再加一点油,放入切好的番茄块,加入少量糖提鲜,翻炒至软烂出汁。这时把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄混合均匀,撒上葱花点缀,最后调入适量盐即可出锅啦!
这道菜酸甜适口,鸡蛋滑嫩,番茄多汁,不仅做法简单,还富含丰富的维生素和蛋白质,非常适合忙碌的工作日或是新手厨房小白尝试哦~🍴💕
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