✨家常美味来袭!教你做一道简单又营养的青瓜炒肉片~💚
发布时间:2025-03-17 09:42:57来源:
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的青瓜(黄瓜)和瘦肉。青瓜切片,肉切成薄片,再备上适量的蒜末和姜丝。食材的新鲜程度决定了这道菜的口感哦!✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香,随后加入肉片翻炒至变色。
2️⃣ 接着倒入青瓜片,快速翻炒几下,让青瓜保持脆嫩的口感。
3️⃣ 最后加点盐、生抽调味,淋上少许香油提香,翻炒均匀即可出锅啦!😋
🍴 小贴士
- 肉片提前用少许料酒和淀粉腌制一下,炒出来更嫩滑。
- 青瓜易熟,翻炒时间不宜过长,保留它的清甜口感。
这道青瓜炒肉片,清爽可口,荤素搭配均衡,非常适合日常餐桌!快动手试试吧,保证让你吃得开心又健康!💚
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