🌸 玫瑰花馒头的做法 | 美味早餐轻松get! 🍞
想要为家人准备一顿暖心早餐?试试这款颜值爆表的玫瑰花馒头吧!不仅造型精致,还充满仪式感,瞬间提升幸福感!以下是详细做法,快收藏起来吧~
👩🍳 第一步:准备材料
你需要中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克以及适量红曲粉(用于调色)。准备好所有食材后,就可以开始制作啦!
🌸 第二步:揉面与发酵
将面粉、酵母和温水混合均匀,揉成光滑的面团,然后分成两份,一份原色,另一份加入红曲粉调成粉色面团。盖上保鲜膜,静置发酵至两倍大,大约需要1小时。
🎨 第三步:塑形
将发酵好的面团擀平,用模具压出圆形面片,再将粉色和白色面片叠加卷起,用刀切成小段,轻轻卷曲即可形成玫瑰花形状。
🔥 第四步:蒸制
将做好的玫瑰花馒头放入蒸锅,二次醒发15分钟后开火蒸10分钟,关火焖3分钟,一款高颜值又美味的玫瑰花馒头就完成啦!
🌟 小贴士:记得保持面团湿度适中,这样蒸出来的馒头更松软哦!快动手试试吧,让你的早餐桌多一点浪漫色彩~💖
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