破酥包子怎么做 🥟✨
发布时间:2025-03-17 12:23:49来源:
破酥包子是一道传统中式点心,外皮层层分明,内馅鲜香多汁,深受大家喜爱!今天就来教大家如何制作这款美味的破酥包子。首先准备好面粉、酵母、水和油,将面团揉至光滑后静置发酵。接着准备你喜欢的馅料,比如猪肉大葱或者豆沙,记得调味要适中哦!在制作过程中,最关键的就是“破酥”环节,需要用油和面交替叠压,让面皮形成层次感。将发酵好的面团擀成薄片,包裹住馅料捏紧封口,放入蒸笼中醒发20分钟。最后大火蒸15分钟左右,一笼热腾腾的破酥包子就出炉啦!咬上一口,外皮酥软,内馅饱满,幸福感爆棚!快试试吧,让你的家人朋友也尝尝这美味的中式点心!😋🍴
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