🌸坛子肉的做法🍖
发布时间:2025-03-17 14:32:20来源:
坛子肉是一道充满传统风味的美食,做法简单却韵味十足!首先准备好五花肉、酱油、冰糖、料酒和香料(如八角、桂皮等)。把五花肉切成块状,用开水焯一下去腥,捞出备用😊。接着,在锅中倒入少量油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入五花肉翻炒上色。随后,倒入适量酱油和料酒,再放入香料,加水没过肉块,小火慢炖约40分钟⏰。最后,将炖好的肉连同汤汁一起装入密封坛子中,静置一晚,第二天即可享用。这道坛子肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,仿佛时光倒流,带你回味经典的味道✨。快来试试吧!
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