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🎉 鲜奶蛋糕的做法 🍰🥛

发布时间:2025-03-17 18:41:58来源:

想要一款既简单又美味的甜点?那就来试试这款鲜奶蛋糕吧!它不仅颜值在线,而且做法超级简单,适合家庭DIY哦~✨

首先准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升以及适量淡奶油和水果装饰。第一步是制作蛋糕胚,将蛋黄与蛋白分离后,分别加入糖和油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。接着用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。倒入模具后放入预热好的烤箱,上下火170℃烘烤约30分钟即可。出炉后放凉备用。🍰🔥

第二步就是最关键的一步——奶油夹心!将淡奶油加糖打发至浓稠状态,涂抹在蛋糕片上,再叠加另一片蛋糕胚,最后用剩余奶油进行表面装饰,并点缀新鲜水果。一颗颗晶莹剔透的草莓、蓝莓,搭配细腻的奶油,简直是视觉与味觉的双重享受~🍓💙

现在,一个清新诱人的鲜奶蛋糕就完成啦!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧~💛💖

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