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蜜汁排骨的做法 🍖✨

发布时间:2025-03-17 22:14:40来源:

周末在家想做一道简单又美味的菜肴犒劳自己?那就试试这道香甜诱人的蜜汁排骨吧!🍖💖 首先准备好新鲜的猪肋排,将其清洗干净后切成小段,用清水浸泡半小时去除血水。接着将排骨放入锅中焯水,撇去浮沫,确保肉质更加鲜嫩无腥味。

准备工作完成后,调制秘制酱汁是关键哦!🍯🌟 在碗中混合蜂蜜、生抽、老抽、料酒和少许白芝麻,搅拌均匀备用。热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,散发出诱人的香气。此时倒入调好的酱汁,翻炒均匀,让每块排骨都裹满甜蜜的酱汁。

第三段:最后一步,加入适量清水,盖上锅盖焖煮约20分钟,直至汤汁浓稠,排骨入味。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的蜜汁排骨就完成啦!😋🍴 这道菜不仅色泽诱人,而且口感鲜美,甜而不腻,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!快来试试吧!✨💪

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