🌟东北酱土豆的做法🍲
发布时间：2025-03-18 14:38:49来源：
东北菜总是带着浓浓的人情味和家的味道！今天就来教大家做一道经典的东北家常菜——酱土豆。这道菜简单易做，香气扑鼻，绝对是下饭神器！✨
首先准备好食材：新鲜土豆、五花肉、大葱、姜蒜、干辣椒和豆瓣酱等。先把土豆去皮切块，用清水泡一下防止氧化变黑；五花肉切片备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒出油脂，再加入葱姜蒜爆香。倒入适量豆瓣酱翻炒均匀，红彤彤的酱汁瞬间散发出诱人的香味。🔥
随后将土豆块下锅，翻炒均匀后加水没过食材，大火煮开转小火慢炖。期间可以尝一下咸淡，根据个人口味调整。最后撒上一些青椒或者香菜点缀，一盘色香味俱佳的东北酱土豆就完成啦！😋
这道菜不仅美味，还特别暖心，适合全家人一起享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份东北风味！🍴💕
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