🌟简单版鱼香肉丝的做法 | 快速搞定家常美味🍴
发布时间：2025-03-19 02:47:49来源：
忙碌的工作日，想吃一顿热腾腾的家常菜？别担心！今天教大家做一道简单版的鱼香肉丝✨。这道菜色香味俱全，酸甜适中，非常适合家庭日常餐桌。
首先准备食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发后切丝。调料也很关键哦，包括生抽、老抽、醋、糖、盐和淀粉，还有必不可少的郫县豆瓣酱豆瓣酱💡。将肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样更入味。
接着热锅凉油，先炒肉丝至变色捞出备用。再下入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。然后依次放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒均匀，最后倒入肉丝，调入适量的调味汁，大火快速翻炒均匀即可出锅。
简单几步就能完成一道美味的鱼香肉丝，是不是超easy呢？赶紧试试吧！😋
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