✨醉鸡煲（威皇居家版）的做法分享！🍲🍗
发布时间：2025-03-20 03:02:06来源：
生活在忙碌中，偶尔也需要一点仪式感。今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——醉鸡煲（威皇居家版）。这道菜色香味俱全，既有鸡肉的鲜嫩，又有酒香的醇厚，绝对是餐桌上的亮点！🍻
首先准备好所需食材：新鲜鸡腿肉、姜片、葱段、枸杞和一瓶好酒（黄酒或米酒都可以哦）。第一步是腌制鸡肉，将切块的鸡腿肉用少许盐、生抽、料酒拌匀，腌制15分钟让其入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量黄酒，没过鸡肉的一半即可，再撒上几颗枸杞增添色彩。🔥
盖上锅盖，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓郁、鸡肉熟透。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的醉鸡煲就完成啦！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，让家的味道更温暖！💛
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