😊 香菇焖鸡肉的做法
发布时间：2025-03-21 11:59:16来源：
香菇焖鸡肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富，适合全家人享用。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴！
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的香菇和鸡腿肉，再备上一些姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐和糖等调味料。香菇提前用温水泡发，切块备用；鸡肉洗净后剁成小块，用少许料酒腌制片刻去腥。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入腌好的鸡肉翻炒至变色。
2️⃣ 倒入泡发好的香菇，翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，并撒入少许糖提鲜。
3️⃣ 加入适量清水，水量以没过食材为宜，盖上锅盖中小火焖煮约20分钟。
4️⃣ 最后开盖收汁，根据个人口味加盐调味即可出锅啦！
🍴 成品展示
一道香气扑鼻、色泽诱人的香菇焖鸡肉就完成啦！香菇的鲜美与鸡肉的嫩滑完美融合，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份温馨与满足感！✨
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