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🌟大棒骨炖豆角家常美味轻松get!🍴

发布时间:2025-03-22 03:57:10来源:

寒冷的冬日,来上一锅热腾腾的大棒骨炖豆角,绝对是幸福的滋味!🍲✨

首先准备好食材:新鲜的猪棒骨一根、豆角适量、姜片几片、蒜头几个以及一些调味料。先把棒骨焯水去腥,捞出洗净备用。接着处理豆角,切段后用开水稍微焯一下,这样可以让豆角更翠绿哦!💚

起锅热油,放入姜片爆香,再加入棒骨翻炒片刻,倒入料酒去腥增香。随后加清水没过食材,大火煮开转小火慢炖约1小时,让骨头的味道充分融入汤中。熬到汤汁浓郁时,放入豆角,继续炖煮15-20分钟,直到豆角软烂入味。最后撒上葱花和蒜末提香,一锅香气扑鼻的大棒骨炖豆角就完成啦!🎉

这道菜不仅味道鲜美,营养也十分丰富,棒骨中的钙质与豆角的纤维完美结合,简直是秋冬进补的好选择!💪💖快试试吧,让你的家人也爱上这道家常美味!

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