🌟水煮正宗阳澄湖大闸蟹的做法来了！👀
发布时间：2025-03-22 04:14:37来源：
秋天是品尝大闸蟹的最佳时节，尤其是来自江苏苏州的阳澄湖大闸蟹，肉质鲜美、膏黄饱满，堪称一绝！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。🍴
首先，准备新鲜的大闸蟹，清洗干净后用绳子固定住蟹钳和蟹腿，防止煮的时候挣扎。接着，在锅中加入清水，放入姜片和少许料酒去腥提香。水量不用太多，刚好没过大闸蟹即可。🔥
将处理好的螃蟹肚朝上放入锅中，盖上锅盖蒸15-20分钟（视螃蟹大小调整时间）。蒸好后取出，剥开蟹壳，你会发现金黄色的蟹黄与白嫩的蟹肉完美结合，简直让人垂涎三尺！🤤
最后，搭配醋或姜末调制的蘸酱，一口咬下去，鲜香四溢，幸福感爆棚！🎉 赶紧动手试试吧，让你的家人朋友也感受这份舌尖上的盛宴～💕
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