🌟香煎海鳗鱼（潮州麻鱼）的独特风味🍴✨
发布时间：2025-03-22 13:57:01来源：
提到潮汕美食，怎能错过这道经典的香煎海鳗鱼？😋今天就来分享一下它的做法吧！首先，准备好新鲜的海鳗鱼，记得清理干净并切块备用。姜片和蒜末是必不可少的调味料，它们能让整道菜更加香醇浓郁。🌿
第一步，将处理好的海鳗鱼均匀抹上少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增味。接着，在锅中倒入适量花生油，热锅后放入姜片爆香，再加入腌制好的鱼块，用中小火慢慢煎至两面金黄。🔥煎的时候一定要耐心，这样才能锁住鱼肉的鲜嫩多汁哦！
最后一步，撒上葱花和辣椒圈提色增香，淋上一点酱油即可出锅。🍲这样一道外焦里嫩、香气四溢的香煎海鳗鱼就完成啦！无论是搭配白米饭还是直接享用，都让人回味无穷。🍚💖
快动手试试吧，让家人一起感受这份来自潮州的美味！👨🍳👩🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
