🌟中餐厅盐酥鸡的做法｜香酥美味停不下来🌟
发布时间：2025-03-22 15:01:14来源：
💡今天给大家分享一道来自中餐厅的经典美食——盐酥鸡的做法！盐酥鸡外酥里嫩，香气四溢，绝对是下酒菜和追剧零食的最佳拍档！😋
首先准备好食材：鸡腿肉、鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜蒜以及各种调味料。鸡腿肉切块后用盐、胡椒粉腌制半小时，让肉质更加入味。接着将鸡肉裹上一层薄薄的淀粉和面粉混合物，再蘸上打散的鸡蛋液，最后再撒上一层面包糠。🍳
接下来就是炸制环节啦！热锅倒油，等油温升至六成热时，放入鸡肉块炸至金黄酥脆。记得分批炸制哦，这样可以让每一块鸡肉都均匀受热。🔥
最后一步是翻炒收尾，将炸好的鸡块捞出沥干油分，另起锅爆香葱姜蒜，加入炸好的鸡块快速翻炒，撒上椒盐或其他喜欢的调料即可出锅啦！🍗✨
这道盐酥鸡色泽诱人，口感酥脆，每一口都能感受到幸福的味道！快动手试试吧～💛
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