西葫芦炒肉✨（下饭菜）的做法✅
发布时间：2025-03-22 21:05:50来源：
🌿【前言】
忙碌的工作日，来一道简单又美味的家常菜是再好不过的选择了！今天给大家分享一道色香味俱全的西葫芦炒肉，既营养丰富又超级下饭，特别适合搭配米饭食用哦～😋
🍴【准备食材】
首先准备好新鲜的西葫芦两个，切成薄片；瘦猪肉适量切丝备用；再备上一些蒜末和葱花提味。此外，还可以准备一点生抽、老抽、盐、糖等调味料，让菜肴更加鲜美。
🔥【烹饪步骤】
第一步：热锅凉油，先将肉丝放入锅中翻炒至变色，加入少许生抽调色调味，然后盛出备用。第二步：用同一锅爆香蒜末和葱花，接着倒入西葫芦快速翻炒，加入少量清水防止粘锅。第三步：待西葫芦稍微软化后，把之前炒好的肉丝倒回锅中，混合均匀，最后撒入适量盐和糖调味即可出锅啦！✨
🍚【小贴士】
1. 西葫芦易熟，不宜久炒，保持脆嫩口感更佳。
2. 可以根据个人口味添加辣椒或胡萝卜丁增加风味。
这道西葫芦炒肉不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是家庭餐桌上的必备佳肴！快动手试试吧～💪
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