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🎉🎂 特殊时期 🎂🎉

发布时间:2025-03-23 08:24:26来源:

在这个特殊的日子里,我们依然可以创造属于自己的小确幸!今天就来分享一款简单又美味的生日蛋糕做法,让生活充满仪式感✨。

首先准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升以及适量奶油和水果装饰。工具方面需要打蛋盆、电动打蛋器和烤箱哦💡。

步骤如下:

第一步,将蛋白与蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中;

第二步,在蛋黄中依次加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊;

第三步,用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态后分三次加入细砂糖,直至硬性发泡;

第四步,取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀;

第五步,倒入模具轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱以170℃烘烤约35分钟;

第六步,出炉后倒扣冷却脱模,最后涂抹奶油并点缀新鲜水果即可啦🍓💛。

即使是在特殊时期,亲手制作一份甜蜜也能让我们感受到生活的温暖❤️。快试试吧!😉

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