😋家常五花肉的做法五花肉的做法步骤_
发布时间:2025-03-24 06:16:26来源:
五花肉一直是厨房里的明星食材,肥瘦相间,香气四溢!今天就教大家如何轻松做出一道美味的家常五花肉😉。
首先准备好新鲜的五花肉一块,先用清水冲洗干净,切成大小适中的块状。接着将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水去腥,煮至表面变色后捞出沥干水分。第二步是给五花肉上色,热锅凉油,放入冰糖小火慢慢炒化,待糖色变成漂亮的琥珀色时,把五花肉倒入翻炒均匀,让每一块都裹上诱人的糖色✨。
接下来就是调味啦!加入生抽、老抽、八角、香叶等调料,再倒入适量热水,大火烧开后转小火慢炖半小时左右。期间可以适当翻动几次,确保味道更均匀。最后收汁,撒上葱花点缀即可出锅享用😄。
这道色泽红亮、肥而不腻的家常五花肉是不是看起来超级诱人呢?快动手试试吧!💪
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