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🌟 黑椒牛排(5分熟)的做法 🍖

发布时间:2025-03-24 07:44:54来源:

想在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又高级的黑椒牛排吧!✨

首先,准备好一块优质的牛排,推荐选择肉质鲜嫩的西冷或菲力。取出后静置室温约15分钟,这样煎制时更均匀。调味是关键哦!用海盐和现磨黑胡椒均匀涂抹两面,再淋上一点橄榄油,锁住肉汁。🔥

平底锅烧热后放入黄油,待其融化冒烟时,将牛排放入锅中。每面煎制约2-3分钟(视厚度调整时间),达到理想的5分熟状态。此时牛排外焦里嫩,香气四溢!😋

最后一步是灵魂酱料——黑椒汁!利用锅内余油,加入切碎的蒜末炒香,倒入适量黑胡椒粉和浓汤宝,搅拌至浓稠即可浇在牛排上。搭配一份烤蔬菜或土豆泥,简直是完美组合!🍴✨

快动手试试吧,享受这份舌尖上的幸福时刻!💖

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