🌸红薯凉粉的制作方法和配方💛
发布时间:2025-03-24 11:22:05来源:
炎炎夏日,来一份清凉爽口的红薯凉粉是不是超级惬意呢?😋今天就来分享一下这款简单又美味的小吃吧!首先准备好食材:新鲜红薯500克、清水适量、明矾少许(可选)。第一步,将红薯洗净后去皮切块,放入搅拌机中加水搅打成浆。第二步,用纱布过滤掉渣滓,收集红薯汁备用。如果想要口感更Q弹,可以加入少量明矾搅拌均匀哦~😉第三步,将滤好的红薯汁倒入锅中小火加热,并不断搅拌防止粘底,直至液体变得浓稠并能挂壁即可关火。第四步,趁热倒入模具或容器中放凉凝固,待完全冷却后脱模切成条状。最后一步,调制蘸料,可以用酱油、醋、蒜末、辣椒油等按个人口味调配。一道清凉解暑的红薯凉粉就完成啦!🌟快动手试试吧,保证让你停不下来!✨
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