😋 清炖牛肉(电压力锅)的做法
发布时间:2025-03-25 21:48:29来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的清炖牛肉再合适不过了!用电压力锅做这道菜既简单又省时,快跟着步骤一起动手吧!✨
首先准备好食材:新鲜牛肉500克、姜片几片、葱一根、料酒一勺、盐适量、清水适量。把牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后沥干备用。接着,将牛肉放入电压力锅内胆,加入姜片和葱结,倒入料酒去腥提香。倒入没过牛肉的清水,盖上锅盖选择“炖肉”模式,时间设置为35分钟。⏳
等待的时间里,你可以准备一些配菜,比如胡萝卜或土豆,待牛肉快熟时再加入,这样能保持蔬菜的口感和营养。等压力锅自然泄压后,揭开盖子,加入适量盐调味即可。一碗香气四溢、软烂入味的清炖牛肉就完成啦!🍲✨
用电压力锅做这道菜,不仅省去了传统炖煮的时间,还能锁住牛肉的原汁原味,简直是厨房小白的福音哦!快试试吧,给自己和家人一份温暖的犒赏~💛
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