🌸酥掉渣(红豆酥)的美味秘籍😋
发布时间:2025-03-26 02:14:32来源:
提到中式点心,红豆酥绝对是经典之作!外皮酥脆到掉渣,内馅甜而不腻,每一口都让人回味无穷。今天就来分享这款神仙点心的做法吧~💕
首先准备材料:低筋面粉、黄油、糖粉、红豆沙和鸡蛋液。第一步是制作酥皮,将黄油与面粉混合揉成面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟,这样可以让面团更有韧性哦~💛
接着就是包馅的关键步骤啦!用擀面杖将酥皮擀平,均匀包裹住红豆沙馅料,注意封口要捏紧,以免烤制时露馅。刷上一层薄薄的蛋液,撒些芝麻点缀,颜值瞬间up!✨
最后送入预热好的烤箱,180℃烤制25分钟左右,直到表面金黄即可出炉~😋 一盘香气扑鼻、层层酥脆的红豆酥就完成啦!无论是下午茶时光还是节日待客,都是绝佳选择。快动手试试吧,让家人朋友也感受这份甜蜜幸福~💖
中式点心 红豆酥 烘焙教程
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