🌸奶奶的芙蓉肉,家的味道🌸
发布时间:2025-03-26 03:49:29来源:
有没有一道菜,能瞬间勾起你对家的记忆?今天就来分享奶奶的拿手好菜——芙蓉肉!这道菜不仅色香味俱佳,还承载着满满的温情。😋
首先,准备好新鲜的五花肉和鸡蛋。将五花肉切成薄片,用料酒、生抽腌制片刻,去腥提味。接着,打几个鸡蛋搅拌均匀,这是芙蓉肉的灵魂所在,让肉片裹上一层金黄的蛋液,就像给它穿上了一件华丽的外衣。🍳✨
接下来是关键步骤:锅中倒入适量油,小火慢煎五花肉,待两面微黄后盛出备用。再用余油炒香姜蒜末,加入少许糖、酱油调味,最后把煎好的肉片回锅翻炒均匀。此时,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🍴🔥
最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的芙蓉肉就完成啦!这道菜既有肉的鲜嫩,又有蛋的滑爽,每一口都是幸福的味道。🌟快动手试试吧,让这份家常美味陪伴你的餐桌!💪
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