🍜自制面条超弹滑,超筋道!😋
发布时间:2025-03-26 04:41:51来源:
想吃一碗劲道十足的手工面条吗?今天教大家自制面条,简单又美味!💪首先准备高筋面粉500克和清水200毫升,将面粉倒入大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团,记得多揉一会儿哦,这样面条更有韧性!💪
盖上湿布醒面30分钟,让面团更松弛。然后将面团擀成薄片,撒些干面粉防粘,叠起来切成喜欢的宽度。切好的面条抖散备用。🍳煮一锅开水,下入面条,用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条浮起即可捞出,过冷水保持弹性。配上你喜欢的汤头或酱料,简直是人间美味!🍛
快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!✨
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