🌸清明节特辑清明团子 / 清明粿 / 清明粑（青团）的做法 🍃
发布时间：2025-03-26 16:38:32来源：
清明时节雨纷纷，又到了制作传统美食——青团的好日子啦！青团作为清明节的象征之一，不仅承载着节日的记忆，更是一份舌尖上的温暖。今天就来教大家如何亲手做出软糯清香的青团吧！🍴🌿
首先，准备好新鲜艾草或菠菜汁，将它们榨成汁液，与糯米粉混合揉成绿色面团。这一步是让青团拥有独特颜色的关键哦！接着，将面团分成小剂子，包入豆沙或其他喜欢的馅料，搓圆后放入蒸锅中蒸制。大约15分钟后，当青团变得晶莹剔透时，就可以出锅啦！✨
咬上一口，外皮Q弹不粘牙，内馅香甜细腻，仿佛把春天的味道都包裹其中。无论是叫清明团子、清明粿还是清明粑，都是对传统文化的传承与热爱。快来试试吧，一起感受这份来自自然的馈赠！🍃💕
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