清炖白鲢鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-26 17:34:22来源：
🌸前言
清炖白鲢鱼是一道简单又美味的家常菜，鲜嫩的鱼肉搭配清淡的汤汁，特别适合追求健康饮食的朋友。今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的菜肴吧！
🌟准备食材
首先，准备好一条新鲜的白鲢鱼（约500克），清洗干净后切块备用。再准备姜片、葱段、枸杞和适量盐、料酒。清水也是必不可少的主角哦！
🍳烹饪步骤
1️⃣ 将鱼块放入锅中，加入清水没过鱼肉，放入几片姜片去腥。
2️⃣ 开火煮沸后撇去浮沫，倒入少许料酒，继续小火慢炖15分钟。
3️⃣ 加入葱段和枸杞，再炖5分钟，让香味充分融入汤中。最后加盐调味即可出锅！
🍲小贴士
- 选择新鲜的白鲢鱼是成功的关键！
- 炖煮时火候要适中，保持汤汁清澈鲜美。
🐟✨清炖白鲢鱼不仅味道鲜美，还富含优质蛋白，快动手试试吧！一碗热腾腾的鱼汤，配上一碗米饭，幸福感爆棚！💖
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