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🌟清炒茼蒿菜的做法🍴

发布时间:2025-03-27 00:14:48来源:

春天来了,正是吃茼蒿的好时节!🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒茼蒿菜。这道菜色香味俱全,保留了茼蒿最原始的鲜嫩口感,非常适合忙碌的工作日。

首先准备好新鲜的茼蒿一把,洗净后切段备用。热锅凉油,放入几颗蒜瓣爆香,瞬间满屋飘香✨。接着倒入茼蒿快速翻炒,加入少许盐调味。茼蒿遇热会迅速出水,这时候转大火继续翻炒,直到水分收干即可出锅。整道菜只需几分钟,却能最大程度锁住茼蒿的营养和清香。

装盘时撒上一点点胡椒粉,不仅提味还能增加食欲。😋这道清炒茼蒿菜色泽翠绿,清新爽口,搭配米饭简直绝配!快动手试试吧,让家人也感受这份春日的美味吧🌸。

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