🌸 菠萝蜜丝炒肉的做法大全 - 菜谱 🍴
发布时间：2025-04-01 00:27:35来源：
炎炎夏日，来一道酸甜开胃的菠萝蜜丝炒肉吧！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的菠萝蜜果肉，切成细丝备用。接着将瘦肉切片，用料酒、生抽和少许淀粉腌制片刻，让肉质更嫩滑。
起锅热油，先爆香姜蒜末，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，随后加入菠萝蜜丝，大火快炒几分钟。为了让菜肴更加鲜美，可以加入适量的青椒或红椒丝提色增香。最后调入一点糖和醋，平衡酸甜口感，撒上葱花点缀即可出锅。一道酸甜适口、香气扑鼻的菠萝蜜丝炒肉就完成啦！✨
这道菜特别适合搭配米饭食用，酸甜的菠萝蜜与嫩滑的肉片完美融合，每一口都是幸福的味道。快来试试吧，让家人一起享受这份独特的美味！🍴🍍
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