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东北粘火勺的做法 🍞💛

发布时间:2025-04-01 00:51:38来源:

提到东北美食,除了锅包肉和小鸡炖蘑菇,粘火勺也是不可错过的经典!它外皮香脆,内馅软糯,一口咬下去幸福感爆棚~今天就教大家如何在家制作这道美味小吃。

首先准备食材:糯米粉、红豆沙(或自己喜欢的馅料)、白糖以及植物油。将糯米粉加水揉成光滑面团,静置醒发15分钟。接着把醒好的面团分成小剂子,压扁后包入适量红豆沙,像包包子一样收口捏紧。再轻轻按扁成饼状,备用。

平底锅预热后刷一层薄油,放入做好的火勺,小火慢煎至两面金黄即可出锅啦!刚出锅的粘火勺香气四溢,趁热咬上一口,外皮酥脆、内馅甜糯,简直是冬日里最暖心的享受~快动手试试吧,给家人带来这份东北风味的甜蜜惊喜!💛🍞✨

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