肠粉做法怎么做 🍜
发布时间：2025-04-01 08:25:19来源：
😊 说到肠粉，那洁白如玉的外观和滑嫩的口感，总能让人垂涎三尺！肠粉作为广东的传统美食，不仅味道鲜美，制作起来也并不复杂。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的肠粉吧！🌟
首先准备好所需材料：大米粉、玉米淀粉、水、盐以及一些自己喜欢的馅料（比如虾仁、猪肉末、鸡蛋等）。先把大米粉和玉米淀粉按一定比例混合，加入适量清水搅拌均匀，再加一点点盐调味。调好的米浆需要静置一段时间，让其更加细腻顺滑。💧
接着就是蒸制环节啦！将适量米浆倒入铺好油纸或刷过油的盘子里，放入已经烧开水的锅中蒸约2分钟，看到米浆凝固并变得透明时即可取出。最后放上馅料，轻轻卷起，一份热腾腾的肠粉就完成啦！🎉
配上特制的酱油或者辣椒酱，一口咬下去，满嘴留香，简直是人间美味！快试试吧，让你的家人朋友都尝尝你的手艺！💪✨
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