🌟发面包子这样做,香软松弹超满足!🍞🥐
发布时间:2025-04-01 19:35:39来源:
想吃热腾腾的发面包子?跟着步骤来,轻松搞定!先把面粉、酵母、水按比例混合,揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。✨发酵这一步很关键哦,决定包子是否松软蓬松!接着准备馅料,肉馅加葱姜调味搅拌均匀,蔬菜类则要切碎焯水保持鲜嫩口感。🍳🥬
将发酵好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入馅料,捏出漂亮的褶皱。捏的时候别太用力,留点空间给馅料膨胀哦!😉然后再次醒发15-20分钟,让包子更松软。最后冷水下锅蒸15分钟,关火后焖3分钟揭盖。⏰👀
出锅的发面包子白白胖胖,咬一口满嘴留香!😋记得趁热吃才最美味。快动手试试吧,早餐、下午茶都适合,全家都爱吃!🍴💕
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