小鱼锅贴怎么做 🐟🍳
发布时间：2025-04-01 22:35:38来源：
🌟大家好呀！今天给大家分享一道超级美味又特别的小吃——小鱼锅贴！这道菜色香味俱全，简直是味蕾的盛宴。首先，准备好新鲜的小鱼，清洗干净后用料酒和姜片腌制一下去腥。接着，把猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油等调料搅拌均匀，再将腌好的小鱼放入肉馅中混合，这样就完成了我们的锅贴馅料啦！😋
然后，取一张现成的饺子皮或者自己擀皮，包入适量的馅料，捏紧边缘。平底锅倒入少许油，将包好的锅贴整齐地摆放在锅里，煎至底部金黄酥脆。这时候，往锅里加入少量水，迅速盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发，锅贴变得晶莹剔透。最后，撒上一些芝麻和香葱点缀，一盘香气四溢的小鱼锅贴就完成啦！🎉
快叫上家人一起品尝这份独特的美味吧！😋💕
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