小白菜熬豆腐的做法 🍴🍲
发布时间：2025-04-02 11:47:43来源：
🌿【准备食材】
做一道美味的小白菜熬豆腐，首先需要准备好新鲜的小白菜一把、嫩豆腐一块、葱姜蒜适量以及少许食用油和盐。如果喜欢的话，还可以加入一点火腿肠或者虾皮提味哦！先把小白菜清洗干净，切成段；豆腐切块备用。
🍳【烹饪步骤】
第一步，热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香。接着把切好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，这样可以让豆腐更有嚼劲。
第二步，加入适量清水，水量以没过豆腐为宜。水开后，放入切好的小白菜，煮上几分钟直到小白菜变软。最后根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花点缀即可出锅啦！
🍚【小贴士】
小白菜富含维生素C，而豆腐则是优质蛋白的好来源，这道菜不仅营养丰富还特别简单易学。记得不要煮太久，以免破坏小白菜中的营养成分哦！😋✨
快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💖
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