🌿胡萝卜蛋羹食谱 | 营养又美味 🍳
发布时间：2025-04-02 19:56:33来源：
胡萝卜不仅富含维生素A，还能让蛋羹颜色更诱人，快来看看这道简单又健康的胡萝卜蛋羹怎么制作吧！✨
首先，准备好新鲜的胡萝卜一根和鸡蛋两个。将胡萝卜洗净后切成小块，用搅拌机打成细腻的胡萝卜泥。接着，在一个大碗中打入鸡蛋，加入等量的温水（蛋液与水的比例为1:1），用筷子轻轻搅拌均匀。然后，将胡萝卜泥倒入蛋液中，再次搅拌至混合均匀。最后，过滤掉表面的气泡，这样蒸出来的蛋羹才会更加嫩滑哦～❤️
将混合好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或盘子，防止蒸汽滴入。放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约10-15分钟即可。出锅前可以撒上一点葱花或者香菜点缀，颜值瞬间up！👀
这道胡萝卜蛋羹不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合老人小孩食用，赶紧试试吧！🍴💛
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