打印起司蛋糕的做法 🍰🧀
发布时间:2025-04-02 20:29:29来源:
起司蛋糕以其丝滑细腻的口感深受大家喜爱,今天就来教大家如何制作这款经典美味!首先准备好所需材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉30克、酸奶100克以及黄油50克。确保所有材料都提前从冰箱取出回温,这样更便于混合均匀。
准备工作完成后,我们开始制作。将黄油隔水加热融化成液态,然后倒入奥利奥饼干碎中搅拌均匀,铺在模具底部压实作为蛋糕底。接着将奶油奶酪和细砂糖放入盆中,用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒,再依次加入酸奶和鸡蛋液,每加一种材料都要充分搅拌均匀。
第三段:最后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至完全融合即可。将面糊倒入已经准备好的模具中,轻震几下排出大气泡。预热烤箱至150℃,将蛋糕模放入烤盘内,注入热水至模具高度的一半,采用水浴法烘烤约60分钟。出炉后让其自然冷却,然后放入冰箱冷藏至少4小时以上,脱模装饰即可享用啦!😋✨
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