油炸面食猫耳朵的做法 🍴🍜
发布时间：2025-04-02 21:19:16来源：
说起中国传统小吃，猫耳朵绝对是让人垂涎欲滴的一款美食！它形状小巧可爱，像极了猫咪的耳朵，因此得名。今天就来教大家如何在家制作这道美味的油炸面食。首先需要准备面粉、水和少许盐，将它们混合揉成光滑的面团，静置松弛15分钟，这样可以让面团更有韧性。接着用擀面杖将面团擀成薄片，切成小块后用手轻轻捏成猫耳朵的形状，是不是很有趣呢？✨
接下来就是最关键的油炸环节啦！锅中倒入适量的食用油，烧至五成热时放入猫耳朵，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的猫耳朵外皮酥脆，内里软糯，咬上一口满嘴香气，让人忍不住一口接一口。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些糖粉或者椒盐调味，甜咸皆宜，随心搭配。😋
第三段：这道油炸猫耳朵不仅制作简单，而且趣味十足，非常适合家庭聚会或朋友小聚时一起动手尝试。快叫上家人一起动手吧！🎉相信你们一定会爱上这道充满童趣的小吃。记得分享你的成果哦，让我们一起感受美食带来的快乐吧！🌟
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