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🍗✨家庭酱板鸭的做法✨🐔

发布时间:2025-04-02 22:31:38来源:

节假日里,来一只香喷喷的家庭酱板鸭是不是超级有气氛呢?今天就教大家如何在家轻松制作美味的酱板鸭!😋

首先准备材料:新鲜鸭子一只、老抽、生抽、料酒、白糖、姜片和各种香料(如八角、桂皮等)。先把鸭子处理干净,用开水焯一下去腥味,然后晾干水分。接着,将老抽、生抽、料酒、白糖混合调成酱汁,均匀涂抹在鸭子表面,腌制至少4小时,让味道充分渗透。⏰

腌好后,把鸭子挂起来风干几个小时,这样可以让肉质更紧实。最后放入锅中用小火慢慢炖煮,期间记得翻面,确保每一面都吸收了浓郁的酱汁。等到鸭皮变得金黄酥脆,就可以出锅啦!🍴🔥

这道酱板鸭色泽诱人,香气扑鼻,绝对是宴客或家庭聚餐的绝佳选择!🌟快试试吧~

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