茶叶焗虾怎么做 🍵✨
🌿前言
茶叶焗虾是一道色香味俱全的创意料理,将茶叶的独特香气与鲜嫩的虾肉完美结合,让人回味无穷。如果你也想在家尝试这道美味,不妨跟着下面的步骤动手试试吧!
🍴所需食材
准备新鲜的大虾500克、铁观音茶叶20克、姜片几片、葱段适量、料酒1勺、盐少许、橄榄油适量。茶叶可以选择自己喜欢的品种,比如龙井或普洱都可以。
🔥制作步骤
第一步,先将大虾清洗干净,去除虾线并剪去须脚,用料酒和少许盐腌制10分钟。第二步,热锅后倒入少量橄榄油,放入姜片和葱段爆香,接着加入茶叶翻炒出香味。第三步,把腌好的虾均匀铺在锅中,盖上锅盖焖煮约5分钟,直到虾壳变红且熟透即可。
🌟小贴士
为了让茶香更浓郁,可以在最后撒上一点葱花点缀,增加视觉效果。此外,茶叶不宜过多,以免掩盖虾本身的鲜味哦!
🎉结语
一道简单又美味的茶叶焗虾就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧,让家人朋友都感受到你的用心与厨艺!🍵✨
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