🌟清炖嫩豆腐的做法 🍜
发布时间：2025-04-03 03:53:28来源：
清炖嫩豆腐是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合各个年龄段的人群食用。
首先，准备好所需食材：一块嫩豆腐、适量的鲜香菇、胡萝卜片和葱花。嫩豆腐是这道菜的灵魂，一定要选择质地细腻的嫩豆腐哦！接着，将嫩豆腐切成适口大小的小块，用开水稍微焯一下，这样既能去除豆腥味，又能保持豆腐的形状完整。然后，在锅中加入少量的油，放入切好的香菇和胡萝卜片翻炒几下，再倒入适量的清水，水量以没过食材为宜。
待水烧开后，轻轻放入焯好的豆腐块，小火慢炖5分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的清炖嫩豆腐就完成啦！✨豆腐滑嫩，汤汁鲜美，每一口都能感受到食材的原汁原味。这道菜不仅温暖了胃，也治愈了心，快试试吧！🍴💕
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