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椒盐香酥鱼块的做法 🐟✨

发布时间:2025-04-03 05:50:14来源:

🎉 开胃前菜来啦! 🎉

今天给大家带来一道简单又美味的小吃——椒盐香酥鱼块!这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,撒上一层薄薄的椒盐,香气四溢,让人垂涎欲滴!👩‍🍳🐟

首先,准备好新鲜的鱼肉(草鱼或鲈鱼都行),切成大小均匀的小块。用料酒、姜片和少许盐腌制15分钟,去腥增味。接着,将鱼块裹上一层薄薄的淀粉,再蘸一下打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖。这样做出来的鱼块才会更加酥脆哦!🔥🍞

热锅倒油,待油温升至六成热时,下入鱼块炸至金黄色捞出。为了更健康,可以稍微沥干油分。最后撒上椒盐,还可以加点葱花点缀,颜值与味道兼具!✨🌿

快动手试试吧,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间成为全场焦点!😋👏

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